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人生観からの決断


今夜は前から気になっていた店『俺のハンバーグ』に行ってみた。

店名から俺のフレンチ系かと思われがちだが、全く関係のない、昔からこの店名で展開するハンバーグの人気店らしい。
とはいえ、後発の "俺のフレンチ" 系列があまりにも有名になったので、本当は自分の店が先で昔からやってるのに、不本意にも流行りものをマネしたように思われてしまうのは、創業者として辛い事だろうなと思う。
と、思っていたら・・・なんと、
つい先日、思い切って店名を変えたようだ。
「俺のハンバーグ」から「山本のハンバーグ」に。凄いね。
ググってみたが山本社長の愚痴らしきものはネットで聞こえない。いさぎ良い、男らしい。そういう人生観が気に入ったなと。
でもね。すみません。
俺のハンバーグより円山家のハンバーグの方が美味しいです。

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