日記

チャンバラ

最近、お料理がRE:マイブームしております。

昨夜は鯛のあら炊き。久しぶりすぎて料理酒とみりんを買い直しました。そして、今夜はカレイのバターソテーとチャンバラです。

チャンバラ……我ながら良いネーミング! チャンジャと豚バラを炒めてみました。

もちろん、後片づけは大嫌いなので、ワンディッシュ&サトウのごはんですな。

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