bLog TOP

 

ビストロかうぼーい

今夜は妻と「ベイカーブラザーズ」を観にbillboard Live大阪へ。
しかしまぁ、私が一番好きな曲を演ってくれなかったのでちょい凹。
凹を埋めるように凸だったのがその後食事に行ったお店!
HERBIS PLAZA B2Fにある黒毛赤ワイン牛専門店「ビストロかうぼーい
赤身なのにA5霜降り和牛のように柔らかくて甘みがある。
この歳になると霜降りより赤身の方が好きになるが、赤身で柔らかいは最高。
帰宅後調べてみたが、私が感じたとおり、赤身で柔らかいがこだわりのようだ。
こだわっている事が、言葉を使わずとも伝わっている。素晴らしいことだな。
今日は朝一から芦屋マリーナの隣にできた温泉スパでのんびりできたし。
てんこ盛りに遊んだ週末だった。
bLog TOP