日記

フォルクシアン

数日前、今夜はステーキ気分!って事で、食べログで高評価の神戸の店へ行ってきた。

んー、ソースはいいけど・・・フォルクスの方が美味しいかなぁ。家族3人同感で。で今夜、安定感抜群のフォルクスでお口直し。やっぱファミレスがワシには丁度いい。

ところで。 嬉しいことに、新作スープがいくつか登場してました。

フォルクスのスープって、コーンスープを筆頭にどれもが美味しい。こういう、原型にこだわって良いものを作り、大量コピーするモデルが大好き。

今はもう無いけど、昔、ブイヤベースがあって、本当はあれが一番好きだった。スープバーから姿を消したとき、フォルクス本部に問い合わせたもん。ホントに。

電話の向こうから「復帰の予定はございません」って聞こえた、あの夜、俺、寂しくて海を見に行ったよ。
すんません。これは盛りました。

2005年「ステーキのどん」に買収された時にはちょっと心配したけど、今も変わりなく、いや、少しずつ進化してくれてるのでフォルクシアンとしては嬉しい限りです。

現在は吉野家の子会社のようですな。何でもいいけどコンセプト崩さずがんばって。

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