東京単身赴任も1年半を迎え、何気に料理のレパートリーが増えたりしてます。

今夜は鯛のあら煮に挑戦。まぐれでめっちゃ美味しくできてしまいました。

失敗した時のために、控え選手としてシャウエッセンが待機してたのですが。

小学校の家庭科で習ったホウレン草炒め付き。次回もっと攻めの料理でいきます。